浇汁黑色松花蛋
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需要食材
-
- 黑色皮蛋
- 3个
-
- 红美人椒
- 1个
-
- 尖椒
- 1个
-
- 生抽
- 适量
-
- 味精
- 3克
-
- 香油
- 适量
做法步骤
1.
拿出3个松花蛋就够一盘。
2.
松花蛋去皮，一个切成四瓣。
3.
摆放盘中如图所示。
4.
姜切成片，在切成末。
5.
切好的姜末撒在松花蛋上。
6.
如图所示，撒均匀即可。
7.
红绿椒洗干净。
8.
切成两半，去籽，在切成小丁备用。
10.
加入适量香油。
11.
调成汁。
12.
辣椒丁放入松花蛋中间，撒上调好的汁即可食用。
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