香煎带鱼
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用; 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益; 3、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
需要食材
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- 带鱼
- 240克
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- 姜粉
- 少许
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- 五香粉
- 少许
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- 辣椒粉
- 少许
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- 盐
- 1克
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- 料酒
- 1小勺
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- 蚝油
- 1小勺
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- 玉米油
- 15克
做法步骤
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