凉拌牛腱子
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬吃牛肉可暖胃,是这个季节的补益佳品。
需要食材
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- 熟牛腱子
- 260克
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- 香菜
- 20克
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- 胡萝卜
- 30克
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- 大葱
- 10克
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- 大蒜
- 10克
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- 玉米油
- 10克
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- 盐
- 1克
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- 蚝油
- 半小勺
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- 生抽
- 1小勺
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- 辣椒油
- 1小勺
做法步骤
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