鸡蛋煎杂粮馒头
收藏菜谱
加入专辑
鸡蛋包裹着馒头 让入油锅中 滋啦滋啦 脆而香的油炸馒头片就出锅啦
需要食材
-
- 杂粮馒头
- 1个
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 葱
- 少许
-
- 蒜
- 少许
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
杂粮馒头切片（自制的杂粮馒头，如果嫌麻烦可买现成的馒头）
2.
简单介绍一下杂粮馒头的做法， 面粉155g，水80g，酵母粉2g 混合一起，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团
3.
加入适量的黑芝麻粉（黑芝麻、核桃、黑豆、红枣等磨成的粉）
4.
揉成一个光滑的面团，放置温暖处醒发，最后做成馒头形状上锅蒸熟。
5.
鸡蛋洗干净
6.
敲入碗中
7.
加入少许盐，用蛋抽将鸡蛋打散
8.
葱、蒜少许，切碎
9.
加入蛋液中，与鸡蛋混合均匀
10.
热锅倒入油
11.
馒头片放入蛋液中
12.
将其放入油中煎制
13.
煎制到两面表面金黄翻面即可
14.
美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 甜言物语
+ 关注
酷爱美食！
将设计专业与美食相结合，做特色美食！
-
344
菜谱 -
10134
粉丝 -
89
关注
