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鸡蛋煎馒头片

鸡蛋煎馒头片

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 一个馒头大约两个
    • 孜然
    • 适量
    • 馒头
    • 每人饭量
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

馒头准备好，切片。不要太薄也不要太厚。

鸡蛋煎馒头片,馒头准备好，切片。不要太薄也不要太厚。

2.

鸡蛋打入碗中放入适量盐搅拌均匀。

鸡蛋煎馒头片,鸡蛋打入碗中放入适量盐搅拌均匀。

3.

搅拌均匀后

鸡蛋煎馒头片,搅拌均匀后

4.

再放入适量孜然搅拌均匀

鸡蛋煎馒头片,再放入适量孜然搅拌均匀

5.

热锅热油。锅一定要热。油八成熟即可

鸡蛋煎馒头片,热锅热油。锅一定要热。油八成熟即可

6.

用筷子把馒头片放入先前弄好的鸡蛋碗中两面都粘上鸡蛋，再放入锅中。（放入的时候中火转小火）放完了或锅子满后再转中火，煎至金黄色反面

鸡蛋煎馒头片,用筷子把馒头片放入先前弄好的鸡蛋碗中两面都粘上鸡蛋，再放入锅中。（放入的时候中火转小火）放完了或锅子满后再转中火，煎至金黄色反面

7.

煎至两面金黄色即可出锅。

鸡蛋煎馒头片,煎至两面金黄色即可出锅。

小贴士

  1. 锅子一定烧热在放，要不然粘锅。放入馒头片时一定要转小火。

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该菜谱创建于: 2017年02月03日 11:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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