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电饭煲-罗宋汤

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需要食材

    • 牛肉
    • 200克
    • 西红柿
    • 400克
    • 洋葱
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 100克
    • 土豆
    • 200克
    • 卷心菜
    • 100克
    • 蒜肠
    • 调料
    • 盐
    • 2勺
    • 黑胡椒
    • 少许
    • 橄榄油
    • 20ML
    • 黄油
    • 10克

做法步骤

1.

牛肉切成小丁，加黑胡椒，料酒腌制。

电饭煲-罗宋汤,牛肉切成小丁，加黑胡椒，料酒腌制。

2.

电饭煲预热放少许橄榄油。

电饭煲-罗宋汤,电饭煲预热放少许橄榄油。

3.

加入蒜片，煎至散发香味。

电饭煲-罗宋汤,加入蒜片，煎至散发香味。

4.

倒入腌制好的牛肉煸炒。

电饭煲-罗宋汤,倒入腌制好的牛肉煸炒。

5.

有红酒可以加红酒，我这只有白酒。目的是去腥，增加风味儿翻炒均匀好加水炖。

电饭煲-罗宋汤,有红酒可以加红酒，我这只有白酒。目的是去腥，增加风味儿翻炒均匀好加水炖。

6.

炖牛肉的时候处理蔬菜，胡萝卜，洋葱，土豆切丁。

电饭煲-罗宋汤,炖牛肉的时候处理蔬菜，胡萝卜，洋葱，土豆切丁。

7.

把炖好的牛肉倒出来，放一小块黄油

电饭煲-罗宋汤,把炖好的牛肉倒出来，放一小块黄油

8.

黄油融化下蔬菜煸炒。

电饭煲-罗宋汤,黄油融化下蔬菜煸炒。

9.

西红柿去皮儿切碎，加到炒好的蔬菜中。

电饭煲-罗宋汤,西红柿去皮儿切碎，加到炒好的蔬菜中。

10.

单独炖牛肉是因为牛肉会有很多沫要 清理干净，再连汤倒入锅中。。

电饭煲-罗宋汤,单独炖牛肉是因为牛肉会有很多沫要 清理干净，再连汤倒入锅中。。

11.

等西红柿化成汤之后加入番茄酱。继续熬煮10分钟 让味道充分的融合。

电饭煲-罗宋汤,等西红柿化成汤之后加入番茄酱。继续熬煮10分钟 让味道充分的融合。

12.

卷心菜洗净撕成小块儿，蒜肠切成小片儿。搅匀即可

电饭煲-罗宋汤,卷心菜洗净撕成小块儿，蒜肠切成小片儿。搅匀即可

13.

要保持卷心菜的爽脆度烫一下就可以了。这样就完成了。

电饭煲-罗宋汤,要保持卷心菜的爽脆度烫一下就可以了。这样就完成了。

14.

哈，来做一下试试吧。

电饭煲-罗宋汤,哈，来做一下试试吧。

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该菜谱创建于: 2018年01月12日 21:14
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