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入口即化的原味溶豆

入口即化的原味溶豆

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需要食材

    • 蛋清
    • 3个
    • 糖粉
    • 15克
    • 柠檬汁
    • 3滴
    • 配方奶粉
    • 24克
    • 玉米淀粉
    • 12克

做法步骤

1.

玉米淀粉和配方奶粉混合过筛。

入口即化的原味溶豆,玉米淀粉和配方奶粉混合过筛。

2.

分离蛋黄、蛋白，取蛋清。

入口即化的原味溶豆,分离蛋黄、蛋白，取蛋清。

3.

蛋清中加入柠檬汁。

入口即化的原味溶豆,蛋清中加入柠檬汁。

4.

加入糖粉。

入口即化的原味溶豆,加入糖粉。

5.

电动打蛋器高速打发，盆内停机打蛋器头上会有硬挺的小尖角。

入口即化的原味溶豆,电动打蛋器高速打发，盆内停机打蛋器头上会有硬挺的小尖角。

6.

盆内拉起位置也有这样的小尖角。

入口即化的原味溶豆,盆内拉起位置也有这样的小尖角。

7.

玉米淀粉和配方奶粉倒入蛋白盆中。

入口即化的原味溶豆,玉米淀粉和配方奶粉倒入蛋白盆中。

8.

刮刀迅速翻拌均匀。

入口即化的原味溶豆,刮刀迅速翻拌均匀。

9.

装入装好裱花嘴的裱花袋中。

入口即化的原味溶豆,装入装好裱花嘴的裱花袋中。

10.

烤箱预热120度。 将蛋白糊挤入烤盘中，放入烤箱中层，上下火100度，烤60分钟。

入口即化的原味溶豆,烤箱预热120度。 将蛋白糊挤入烤盘中，放入烤箱中层，上下火100度，烤60分钟。

11.

烤好的溶豆迅速密封保存。

入口即化的原味溶豆,烤好的溶豆迅速密封保存。

12.

非常的酥脆，入口即化哦～

入口即化的原味溶豆,非常的酥脆，入口即化哦～

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该菜谱创建于: 2017年12月01日 13:57
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