小屁屁面包
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需要食材
-
- 高筋面粉
- 265克
-
- 鸡蛋
- 35克
-
- 牛奶
- 145克
-
- 糖粉
- 35克
-
- 酵母
- 4.5克
-
- 盐
- 4克
-
- 玉米油
- 23克
做法步骤
1.
液体材料放入面包机内
2.
粉类倒入面包机，盐和糖分两个角落放，酵母放面粉上面
3.
揉出手套膜
4.
整形放入面包机内
5.
发酵至原来的两倍大
6.
发酵好的面团取出排气。分割成等量的24份，醒15分钟
7.
那个面团搓成椭圆形，放入模具中。继续二次发酵。
8.
发酵好的面包，撒上薄薄的低粉。
9.
烤箱提前预热170度20分钟即可
10.
成品
11.
成品
12.
成品
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