首页 > 菜谱大全 > 一碗面条+番茄鸡蛋炒面

炒
炒面
简单
鸡蛋

一碗面条+番茄鸡蛋炒面

分享

一碗面条+番茄鸡蛋炒面

收藏菜谱

加入专辑

5028

255

简单而不失营养。

需要食材

- 鸡蛋
- 2个
- 番茄
- 1个
- 菜心
- 5棵
- 青椒
- 1个
- 大蒜
- 2瓣
- 盐
- 少许
- 生抽
- 1勺半
- 香油
- 适量
- 过桥面线
- 1个

做法步骤

1.

菜心洗净，青椒切丝备用。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,菜心洗净，青椒切丝备用。

2.

将番茄洗净切片备用。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,将番茄洗净切片备用。

3.

鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

4.

锅中倒入适量清水，面线冷水下锅。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,锅中倒入适量清水，面线冷水下锅。

5.

面线烧开用筷子将面线打散。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,面线烧开用筷子将面线打散。

6.

在烧开的面线中倒入一半碗清水再次烧开，重复二次面线就可出锅沥水备用。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,在烧开的面线中倒入一半碗清水再次烧开，重复二次面线就可出锅沥水备用。

7.

热锅下油，将菜心与青椒放入炒至断生捞出备用。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,热锅下油，将菜心与青椒放入炒至断生捞出备用。

8.

倒入油烧开，将鸡蛋液倒入煎熟。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,倒入油烧开，将鸡蛋液倒入煎熟。

9.

将煎好的鸡蛋打散成块状推到锅一边，倒入适量油，放入蒜末爆香。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,将煎好的鸡蛋打散成块状推到锅一边，倒入适量油，放入蒜末爆香。

10.

将番茄放入与鸡蛋混合炒熟，撒入适量盐。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,将番茄放入与鸡蛋混合炒熟，撒入适量盐。

11.

锅中食材都炒好后将面线与炒好的菜心和青椒丝倒入，倒入香油，生抽炒匀即可关火出锅。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,锅中食材都炒好后将面线与炒好的菜心和青椒丝倒入，倒入香油，生抽炒匀即可关火出锅。

12.

成品图。

一碗面条+番茄鸡蛋炒面,成品图。

小贴士

反复面中倒入凉水煮面，这样面即不会糊掉也会比较有弹性。

收藏菜谱

加入专辑

分享

向你推荐:

该菜谱创建于: 2017年11月24日 19:12

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱

牛轧糖沙琪玛

吃掉一朵花+花红酥

#黑酱油#红烧猪蹄

中式点心～自创猪仔包之“猪出没”

中式点心～自创猪仔包之“猪出没”

可以让你吮指的糖醋排骨

菠菜鸡蛋糕

健康饮食——低脂无油燕麦蒸蛋糕

健康饮食——低脂无油燕麦蒸蛋糕

厨友评论

发表评论,你需要登录或注册

相关推荐
菜谱大全
问答
头条

菜语

+ 关注

一油一盐一道菜，简单而充足。

16
菜谱
143
粉丝
3
关注

热门菜谱

推荐食材

应季菜肴

玫瑰花馒头

玫瑰花馒头 299

酒酿红烧鸡

酒酿红烧鸡 179

猪肉韭菜盒子

猪肉韭菜盒子 173

山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤 614

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶 1288

凉拌香蒜葱油莴苣

凉拌香蒜葱油莴苣 91

雪菜竹笋肉丝

雪菜竹笋肉丝 116

独家韭菜炒河虾

独家韭菜炒河虾 6361

笃出春天的味道，超满足的徽菜——腌笃鲜

笃出春天的味道，超满足的徽菜——腌笃鲜 57

炒三脆

炒三脆 125

加入专辑

创建新的菜谱专辑确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房

www.ecook.cn

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号

扫码关注公众号

关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号