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天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤

需要食材

    • 自己做的冷冻肉圆
    • 六个
    • 铁棍山药
    • 两段
    • 香葱
    • 一根
    • 生姜
    • 两片
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 白胡椒
    • 少许
    • 麻油
    • 几滴

做法步骤

1.

从冰箱取出冷冻肉圆

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,从冰箱取出冷冻肉圆

2.

直接发小锅里,放一碗清水

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,直接发小锅里,放一碗清水

3.

切两片生姜

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,切两片生姜

4.

放姜片锅里

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,放姜片锅里

5.

放煤气灶上中火烧,同时准备以下食材

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,放煤气灶上中火烧,同时准备以下食材

6.

两根铁棍山药冲洗干净

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,两根铁棍山药冲洗干净

7.

要带手套削去皮,不然山药粘液粘上手会痒

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,要带手套削去皮,不然山药粘液粘上手会痒

8.

切滚刀块

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,切滚刀块

9.

香葱洗净切葱花

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,香葱洗净切葱花

10.

刚好汤锅烧开了

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,刚好汤锅烧开了

11.

放进山药烧开转小火,烧至山药熟透

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,放进山药烧开转小火,烧至山药熟透

12.

放少许盐调味

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,放少许盐调味

13.

关火,放少许鸡精

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,关火,放少许鸡精

14.

白胡椒

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,放白胡椒粉

15.

滴几滴麻油,放葱花出锅

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,滴几滴麻油,放葱花出锅

16.

这是一碗清补,荤补又度暖的白胡椒滚刀山药肉圆汤😋

天冷继续喝汤~白胡椒山药肉圆汤,这是一碗清补,荤补又度暖的白胡椒滚刀山药肉圆汤😋

小贴士

  1. 戴手套削山药皮,不然粘液粘上手会痒。
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