#绿色美食#韭菜鸡蛋饼
收藏菜谱
加入专辑
从老家带回来的韭菜，每天都会做一些美食来消耗。 营养美味的韭菜鸡蛋饼，作为早餐是最好的了。 韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。 1.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。 2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 3.韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。
需要食材
-
- 韭菜
- 一把
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 清水
- 半碗
-
- 面粉
- 适量
-
- 黑胡椒粉
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
- 菜籽油
- 少许
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 咫尺光年ydf
+ 关注
把日子过成诗。暂停互访！
-
43
菜谱 -
279
粉丝 -
51
关注
