棒棒糖蛋糕
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棒棒糖蛋糕是甜品台上不可少的一个甜品 简单好做，平常也可以做给小朋友吃
需要食材
-
- 黄油
- 100g
-
- 细砂糖
- 40g
-
- 全蛋液
- 80g（2个）
-
- 低筋面粉
- 110g
-
- 香草精
- 几滴
-
- 泡打粉
- 3g
-
- 装饰
-
- 白巧克力
- 色素
做法步骤
1.
提前室温软化的黄油
2.
加入细砂糖
3.
几滴香草精 一点儿就够 一两滴
4.
不要加太多香草精哦
5.
电动打蛋器打到蓬松发白
6.
分次加入鸡蛋 可以一个一个的加
7.
混匀一次再加下一次的 不要一次都加进去
8.
混合好后加入低筋面粉
9.
泡打粉也一起加进去
10.
搅拌均匀 用刮刀 翻拌
11.
放入裱花袋 准备好模具
12.
挤适量的 可以稍微高一点点 不要太多 会太鼓
13.
提前预热 180度烤15分钟
14.
拿棒棒糖棍粘一些巧克力 插进去定型！等干了再裹巧克力 白巧克力可以加些色素 然后裹上 晾凉
15.
也可以用翻糖简单装饰
小贴士
- 鸡蛋要分次加 不要一次加进去
- 挤的时候面糊一定要挤满模 可以稍微高一点儿 但不要太多 会鼓出太多
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