棒棒糖蛋糕
收藏菜谱
加入专辑
很有趣的一款蛋糕，香甜蛋糕、搭配脆皮巧克力，点缀坚果脆，小朋友爱的不得了哦~
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个（90g）
-
- 细砂糖
- 35g
-
- 低粉
- 85g
-
- 黄油
- 40g
-
- 香草精
- 2g
-
- 红色巧克力
- 1个
做法步骤
1.
准备食材，黄油室温软化、低粉过筛
2.
软化好的黄油；
3.
分两次加入糖粉，加入后搅拌一下再打，避免糖粉乱飞；
4.
加入第二次糖粉打发至黄油变白；
5.
加入香草精；
6.
打发均匀；
7.
分三次加入鸡蛋液，同样搅拌一下再打发。打发均匀后再加入下一次鸡蛋液；
8.
加入第二次蛋液；
9.
最终状态；
10.
筛入低粉；
11.
切拌法搅拌均匀；
12.
将蛋糕糊装入裱花袋；
13.
挤入模具；
14.
振一下；
15.
盖上盖子，插入蛋糕棒 烤箱175度预热10分钟烤25分钟；
16.
出炉；
17.
晾凉备用；
18.
隔水融化巧克力，将晾凉的蛋糕迅速在巧克力液中滚一下；
19.
撒点坚果脆、挪至通风阴凉处晾凉；
20.
味道很赞哦
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 柠檬茶的奇异果
+ 关注
喜欢吃、爱分享
-
37
菜谱 -
179
粉丝 -
4
关注
