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#一碗汤#养生墨鱼排骨汤

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需要食材

    • 墨鱼干
    • 30克
    • 排骨
    • 200克
    • 葱
    • 一根
    • 干木耳
    • 20克
    • 莴苣
    • 一根
    • 生姜
    • 一块

做法步骤

1.

首先将墨鱼干的眼睛和背上的骨头剔除，然后用剪刀剪成小块。

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,首先将墨鱼干的眼睛和背上的骨头剔除，然后用剪刀剪成小块。

2.

准备材料如图。墨鱼干、干木耳需要提前泡发，特别是不用高压锅炖得话至少提前5小时泡发哦！

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,准备材料如图。墨鱼干、干木耳需要提前泡发，特别是不用高压锅炖得话至少提前5小时泡发哦！

3.

将排骨焯水，然后洗净备用。

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,将排骨焯水，然后洗净备用。

4.

将莴苣切成小块，姜块拍烂，小葱卷起来。

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,将莴苣切成小块，姜块拍烂，小葱卷起来。

5.

木耳加入适量淀粉和盐搓洗干净。

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,木耳加入适量淀粉和盐搓洗干净。

6.

接着将排骨、墨鱼、木耳、小葱和姜块全部放入加了适量清水的高压锅里，盖上盖子大火煮开。煮开后关小火炖煮30分钟。

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,接着将排骨、墨鱼、木耳、小葱和姜块全部放入加了适量清水的高压锅里，盖上盖子大火煮开。煮开后关小火炖煮30分钟。

7.

炖煮30分钟后开盖捞出小葱再放入莴苣、枸杞和适量盐再次大火煮开。（也可不加枸杞）煮至莴苣熟了就可以起锅了。煮得过程不要盖锅盖，不然莴苣会变颜色不好看了😂

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,炖煮30分钟后开盖捞出小葱再放入莴苣、枸杞和适量盐再次大火煮开。（也可不加枸杞）煮至莴苣熟了就可以起锅了。煮得过程不要盖锅盖，不然莴苣会变颜色不好看了😂

8.

出锅了，清香又鲜美！

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,出锅了，清香又鲜美！

9.

一碗营养又有颜值的养生汤！😍

#一碗汤#养生墨鱼排骨汤,一碗营养又有颜值的养生汤！😍

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该菜谱创建于: 2017年09月28日 20:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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