酱爆腰果鸡丁
把常吃的酱爆鸡丁做了少许改动,甜面酱里加入了番茄沙司,鸡丁用油滑改为了直接炒,减少了油脂的摄入,鸡丁吃起来更清爽。成菜色泽红润,咸中带着微酸、甜,口感嫩滑。
需要食材
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- 鸡边腿
- 1只
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- 腰果
- 150克
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- 青椒
- 1/4个
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- 红椒
- 1/4个
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- 番茄沙司
- 20克
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- 甜面酱
- 20克
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- 白胡椒粉
- 少许
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- 盐
- 适量
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- 糖
- 1小勺
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- 料酒
- 1汤匙
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- 生抽
- 1小勺
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- 淀粉
- 1小勺
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- 葱
- 2段
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- 蒜
- 2瓣
做法步骤
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