玫瑰花抱蛋煎饺
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好看又好吃的玫瑰煎饺，色香味俱全，难度系数0，,步骤详细，照着做，保证一次性成功！
需要食材
-
- 饺子皮
- 半斤
-
- 饺子馅
- 如下
-
- 鸡胸肉（可换成猪肉）
- 500g
-
- 白菜
- 5片
-
- 金针菇
- 一小把 一小把
-
- 糖
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 玫瑰花茶
- 装饰用
-
- 生抽
- 适量
-
- 橄榄油
- 适量
-
- 调味料
- 适量
做法步骤
2.
先做内馅料，鸡胸肉垛成泥，也可以用搅拌机打成泥，感觉剁的口感好一些。
4.
可以加入香葱，适量的盐、糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水，油，鸡蛋
5.
搅拌搅拌！
6.
放4个饺子皮平铺
7.
放入调好的馅在中间
8.
对折玫瑰煎饺
9.
慢慢卷起来，收尾处粘合。
10.
.包好了玫瑰煎饺平底锅中，开火，放点油，码上煎饺玫瑰煎饺。
11.
最好是用不粘锅
12.
煎煎煎
13.
煎一会儿后倒入半碗水，盖盖小火煎干
14.
如果觉得不熟可以再倒半碗水煎。然后期间两个鸡蛋加点盐，水再次快干的时候倒入平底锅中盖盖煎至蛋液凝固就好。
15.
最后撒上玫瑰花和黑芝麻香葱装饰。枸杞剪碎啥的
小贴士
- 不会包饺子星人必学饺子包法，超级简单。
- 我觉得4张皮是最好的，5张皮有点厚。
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一只正在减脂但爱美食的妹子~
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