葱香曲奇
葱香曲奇~对喜甜的我而言没想象中好,但儿子却说好吃~箩卜青菜个有所爱!
需要食材
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- 总统黄油
- 75克
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- 糖粉
- 50克
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- 玉米油
- 50克
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- 清水
- 50克
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- 盐
- 3克
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- 葱花
- 25克
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- 低粉
- 200克
做法步骤
1.
黄油软化后加入糖粉和盐。
2.
用电动打蛋器把黄油打发膨胀发白。
3.
一次性加入玉米油(都是油不会出现油水分离的。
4.
混合好的状态。
5.
分次加入水用打蛋器打。
6.
搅打好的状态。
7.
加入切好的葱花。
8.
用刮刀轻轻拌匀。
9.
筛入低粉。
10.
用刮刀拌均匀无干粉即可。
11.
把面糊装入裱花袋。
12.
挤在烤盘上,烤箱提前预热,160℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)
13.
第二盘挤了这种花型。
14.
曲奇四周上色即可(我习惯用余温在焖会)
15.
晾凉后密封保存。
小贴士
- 清水分次加入。
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