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#曲奇菜谱秀#葱香曲奇

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇

需要食材

    • 低筋面粉
    • 175g
    • 黄油
    • 65g
    • 糖粉
    • 42g
    • 玉米油
    • 45g
    • 清水或者牛奶
    • 45g
    • 3.5g
    • 35g

做法步骤

1.

黄油提前从冰箱里取出软化,香洗净沥干水,切成细细的葱末;

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,黄油提前从冰箱里取出软化,香葱洗净沥干水,切成细细的葱末;

2.

黄油用电动打蛋器慢速打发,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,黄油用电动打蛋器慢速打发,

3.

再加入糖粉和盐,继续搅拌

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,再加入糖粉和盐,继续搅拌

4.

黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

5.

中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

6.

加入切碎的葱花,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,加入切碎的葱花,

7.

用电动打蛋器搅拌几下就可以

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,用电动打蛋器搅拌几下就可以

8.

筛入低筋面粉

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 筛入低筋面粉,

9.

用橡皮刮刀翻拌,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,用橡皮刮刀翻拌,

10.

装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

11.

挤入不粘烤盘(不是不粘烤盘,就垫油纸)

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,挤入不粘烤盘(不是不粘烤盘,就垫油纸)

12.

烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇,烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

13.

酥酥的,还有葱香味,口感不错!

#曲奇菜谱秀#葱香曲奇, 酥酥的,还有葱香味,口感不错!
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