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可乐排骨

可乐排骨

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需要食材

    • 排骨
    • 2条
    • 可乐
    • 500mL
    • 八角
    • 2个
    • 桂皮
    • 1小块
    • 姜
    • 适量

做法步骤

1.

排骨砍6㎝左右洗净焯水

可乐排骨,排骨砍6㎝左右洗净焯水

2.

准备八角、桂皮和姜

可乐排骨,准备八角、桂皮和姜

3.

焯好水的排骨控干水

可乐排骨,焯好水的排骨控干水

4.

锅中留底油放入八角 桂皮 姜爆香下排骨一起煸香

可乐排骨,锅中留底油放入八角 桂皮 姜爆香下排骨一起煸香

5.

排骨煸至有点金黄

可乐排骨,排骨煸至有点金黄

6.

加点老抽起色

可乐排骨,加点老抽起色

7.

上色后的排骨加入可乐没过排骨 大火烧开两分钟转小火

可乐排骨,上色后的排骨加入可乐没过排骨 大火烧开两分钟转小火

8.

转中火焖15分钟

可乐排骨,转中火焖15分钟

9.

大火收汁

可乐排骨,大火收汁

10.

装盘 流口水了吧

可乐排骨,装盘 流口水了吧

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该菜谱创建于: 2017年07月13日 12:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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