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可乐排骨

可乐排骨

需要食材

    • 排骨
    • 700克
    • 葱姜
    • 适量
    • 八角
    • 2个
    • 桂皮
    • 少许
    • 香叶
    • 3片
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 适量
    • 耗油
    • 1勺
    • 可乐
    • 1罐
    • 清水
    • 适量
    • 少许
    • 鸡精
    • 1勺
    • 十三香
    • 少许

做法步骤

1.

准备新鲜排骨冷水下锅加葱姜,料酒

可乐排骨,准备新鲜排骨冷水下锅加葱姜,料酒

2.

煮出血沫捞出冲洗干净控干水分

可乐排骨,煮出血沫捞出冲洗干净控干水分

3.

起锅烧油下入排骨煎至两面金黄

可乐排骨,起锅烧油下入排骨煎至两面金黄

4.

生抽老抽,耗油翻炒

可乐排骨,放生抽,老抽,耗油翻炒

5.

加入葱姜,八角桂皮香叶

可乐排骨,加入葱姜,八角,桂皮,香叶

6.

倒入一罐可乐

可乐排骨,倒入一罐可乐

7.

再加适量清水没过排骨,加盐,鸡精十三香调味

可乐排骨,再加适量清水没过排骨,加盐,鸡精,十三香调味

8.

大火煮开盖盖小火炖煮四十分钟

可乐排骨,大火煮开盖盖小火炖煮四十分钟

9.

大火收汁即可

可乐排骨,大火收汁即可

10.

一道美味的可乐排骨就做好了

可乐排骨,一道美味的可乐排骨就做好了
  • 小宝厨神

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