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可乐排骨

可乐排骨

需要食材

    • 排骨
    • 1斤
    • 可乐
    • 400毫升
    • 大料
    • 酱油
    • 料酒
    • 5克

做法步骤

1.

锅中放排骨凉水下锅焯一下,水中放料酒去腥

可乐排骨,锅中放水,排骨凉水下锅焯一下,水中放料酒去腥

2.

切段,切片

可乐排骨,葱切段,姜切片

3.

将焯好的排骨放入高压锅里加入葱姜,大料酱油,醋压30分钟,

可乐排骨,将焯好的排骨放入高压锅里加入葱姜,大料,酱油,醋压30分钟,

4.

另起锅放油,油热爆香葱姜

可乐排骨,另起锅放油,油热爆香葱姜

5.

加入压好的排骨翻炒一会加入可乐,大火烧开放盐调味,改小火慢炖15分钟,汤汁快没时改大火收汁。

可乐排骨,加入压好的排骨翻炒一会加入可乐,大火烧开放盐调味,改小火慢炖15分钟,汤汁快没时改大火收汁。
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