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五花肉酿豆腐

五花肉酿豆腐

需要食材

    • 五花肉
    • 300g
    • 北豆腐
    • 500g
    • 葱姜
    • 适量

做法步骤

1.

北豆腐切方块

五花肉酿豆腐,北豆腐切方块

2.

五花肉剁成馅

五花肉酿豆腐,五花肉剁成馅

3.

加盐、十三香搅拌均匀

五花肉酿豆腐,加盐、十三香搅拌均匀

4.

豆腐入油锅

五花肉酿豆腐,豆腐入油锅

5.

将每一面都煎至煎黄

五花肉酿豆腐,将每一面都煎至煎黄

6.

放冷后用小勺抠开取出里面的豆腐

五花肉酿豆腐,放冷后用小勺抠开取出里面的豆腐

7.

将肉馅填入

五花肉酿豆腐,将肉馅填入

8.

将鸡精、蚝油、料酒、盐调制成汁

五花肉酿豆腐,将鸡精、蚝油、料酒、盐调制成汁

9.

葱姜爆锅后放入豆腐块,然后倒入调好的汁

五花肉酿豆腐,葱姜爆锅后放入豆腐块,然后倒入调好的汁

10.

小火炖3-5分钟

五花肉酿豆腐,小火炖3-5分钟

11.

收汁后盛出,撒上香葱

五花肉酿豆腐,收汁后盛出,撒上香葱

12.

五花肉酿豆腐就做好了!

五花肉酿豆腐,五花肉酿豆腐就做好了!
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