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香酥五花肉

香酥五花肉

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需要食材

    • 里脊肉
    • 淀粉
    • 面粉
    • 盐
    • 胡椒粉
    • 鸡蛋
    • 料酒
    • 椒盐粉

做法步骤

1.

里脊肉切条

香酥五花肉,里脊肉切条

2.

加入料酒

香酥五花肉,加入料酒

3.

少许盐

香酥五花肉,少许盐

4.

适量胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会

香酥五花肉,适量胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会

5.

取一只碗，舀入两勺淀粉，一勺面粉，少许盐，椒盐粉

香酥五花肉,取一只碗，舀入两勺淀粉，一勺面粉，少许盐，椒盐粉

6.

磕入两个鸡蛋

香酥五花肉,磕入两个鸡蛋

7.

调成面糊

香酥五花肉,调成面糊

8.

倒进腌制好的里脊肉中

香酥五花肉,倒进腌制好的里脊肉中

9.

调拌均匀

香酥五花肉,调拌均匀

10.

锅内多到些油，烧至八成热

香酥五花肉,锅内多到些油，烧至八成热

11.

将里脊肉一条一条下入油锅，炸至金黄捞出控油

香酥五花肉,将里脊肉一条一条下入油锅，炸至金黄捞出控油

12.

全部炸好后，再次倒进油锅复炸一次

香酥五花肉,全部炸好后，再次倒进油锅复炸一次

13.

装盘

香酥五花肉,装盘

14.

看着就很有食欲

香酥五花肉,看着就很有食欲

15.

配上番茄酱，满口满足～

香酥五花肉,配上番茄酱，满口满足～

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该菜谱创建于: 2022年01月03日 16:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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