首页 > 菜谱大全 > 香肠披萨

香肠披萨

香肠披萨

需要食材

    • 高筋面粉
    • 150g
    • 90g
    • 酵母
    • 2g
    • 2g
    • 10g
    • 玉米油
    • 10g
    • 纯肉肠
    • 3根
    • 豌豆
    • 30g
    • 玉米粒
    • 30g
    • 番茄酱
    • 适量
    • 披萨草
    • 少许
    • 芝士碎
    • 适量

做法步骤

1.

酵母用温化开,面粉中,加入盐、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。

香肠披萨,将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。

2.

用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。

香肠披萨,用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。

3.

当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

香肠披萨,当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

4.

披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉小孔。

香肠披萨,披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉小孔。

5.

准备配料。

香肠披萨,准备配料。

6.

香肠切薄片。

香肠披萨,香肠切薄片。

7.

豌豆与玉米,开水中焯烫2分钟。

香肠披萨,豌豆与玉米,开水中焯烫2分钟。

8.

披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草

香肠披萨,披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。

9.

撒上豌豆和玉米粒,再铺上香肠片。

香肠披萨,撒上豌豆和玉米粒,再铺上香肠片。

10.

先薄薄的撒一层芝士碎,烤箱提前预热,180度烤15分钟。

香肠披萨,先薄薄的撒一层芝士碎,烤箱提前预热,180度烤15分钟。

11.

15分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎.

香肠披萨,15分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎.

12.

继续入烤箱 再烤10分钟,至披萨上色满意即可。

香肠披萨,继续入烤箱 再烤10分钟,至披萨上色满意即可。

13.

烤好的披萨,馅料满满,超级好吃。

香肠披萨,烤好的披萨,馅料满满,超级好吃。
  • 林妈爱美食

+ 关注

美食,让生活更美好!
  • 95
    菜谱
  • 417
    粉丝
  • 27
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加