香肠披萨
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早起给家人做一份香喷喷的健康早餐，喜欢厚厚的芝士口感棒棒哒！
需要食材
-
- 高粉
- 170g
-
- 盐
- 2g左右
-
- 糖
- 8g左右
-
- 发酵粉
- 2g
-
- 温水
- 120g左右
-
- 橄榄油
- 6g
-
- 番茄
- 一个
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 豌豆
- 适量
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 玉米粒
- 适量
-
- 香肠
- 一根
-
- 洋葱
- 适量
-
- 沙拉
- 适量
-
- 安佳芝士
- 适量
做法步骤
2.
和好的面团放入烤箱最底层第一次发酵20分钟38度
3.
发好后拿出排气。
4.
排气后用八寸烤盘刷上橄榄油，把面皮放入盘中整整齐。
5.
这是第二次发酵1个小时的样子，发酵好以后扎上小孔。
6.
用第二次发酵面的时间做材料准备，蒸香肠。
7.
用第二次发酵面的时间做材料准备，开水烫番茄。
8.
杂料超市有卖，可加3克盐用开水浸泡。
9.
把烫好的番茄切蒂撕皮，尽力挤干水份平铺发好的面皮中间，在滴一些番茄酱，这样味道不会太酸也比较鲜。
11.
这次摆料顺序有误，大家可小心哦！不过也不影响味道。
12.
放入预热200度5分钟烤箱中层，200度烤上20分钟外焦里嫩香喷喷的披萨就好啦！
13.
配上果汁或者牛奶感觉棒棒哒！
小贴士
- 自己做的披萨实惠好吃又健康，披萨可要趁热吃完凉了会影响口感，喜欢的朋友一定要试试哦！
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