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香菇炖鸡

香菇炖鸡

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需要食材

    • 土鸡
    • 1只
    • 香菇
    • 5个
    • 大枣
    • 5个
    • 枸杞
    • 适量
    • 料酒
    • 3大勺
    • 葱
    • 半棵
    • 姜
    • 3片
    • 盐
    • 1.5勺
    • 小葱
    • 1棵

做法步骤

1.

1、 准备食材。

香菇炖鸡,1、 准备食材。

2.

2、 土鸡切成块，洗干净待用。

香菇炖鸡,2、 土鸡切成块，洗干净待用。

3.

3、 香菇洗净，改切花刀。

香菇炖鸡,3、 香菇洗净，改切花刀。

4.

4、 葱、姜切片。

香菇炖鸡,4、 葱、姜切片。

5.

5、 汤锅放半锅水。

香菇炖鸡,5、 汤锅放半锅水。

6.

6、 加一半葱、姜、三勺料酒，倒入鸡块，大火煮开。

香菇炖鸡,6、 加一半葱、姜、三勺料酒，倒入鸡块，大火煮开。

7.

7、 用勺子将表面的沫舀出来。

香菇炖鸡,7、 用勺子将表面的沫舀出来。

8.

8、 关火，将鸡肉连同鸡汤一起倒进苏泊尔电压力锅的另外一个内胆中。放入枸杞、大枣、葱、姜、香菇，半勺盐。

香菇炖鸡, 8、 关火，将鸡肉连同鸡汤一起倒进苏泊尔电压力锅的另外一个内胆中。放入枸杞、大枣、葱、姜、香菇，半勺盐。

9.

9、 放入电压力锅。

香菇炖鸡,9、 放入电压力锅。

10.

10、 插上电源，选择炖肉程序，选择鸡鸭肉。

香菇炖鸡,10、 插上电源，选择炖肉程序，选择鸡鸭肉。

11.

11、 程序结束后，美味的滋补鸡汤炖好了，再加一勺盐。

香菇炖鸡,11、 程序结束后，美味的滋补鸡汤炖好了，再加一勺盐。

12.

12、可以享用了。

香菇炖鸡,12、可以享用了。

13.

13、味道鲜的不要不要的。

香菇炖鸡,13、味道鲜的不要不要的。

14.

香菇炖鸡,

小贴士

  1. 鸡汤上面的 浮沫一定要撇干净，这样的鸡汤喝起来才更加美味。
  2. 盐放的太早肉容易发硬，所以喝之前放就好啦。

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该菜谱创建于: 2017年06月12日 19:41
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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