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香煎吐司卷

香煎吐司卷

需要食材

    • 吐司
    • 1片
    • 香蕉
    • 1根
    • 紫薯泥
    • 适量
    • 鸡蛋液
    • 1个

做法步骤

1.

吐司切去四周硬边

香煎吐司卷,吐司切去四周硬边

2.

用擀面杖擀薄

香煎吐司卷,用擀面杖擀薄

3.

涂上一层紫薯泥,上端留点余地不要涂

香煎吐司卷,涂上一层紫薯泥,上端留点余地不要涂

4.

底部放香蕉

香煎吐司卷,底部放香蕉

5.

从下往上紧紧卷起来

香煎吐司卷,从下往上紧紧卷起来

6.

再用保鲜膜裹住定型

香煎吐司卷,再用保鲜膜裹住定型

7.

过一小时后放开保鲜膜,均匀切段

香煎吐司卷,过一小时后放开保鲜膜,均匀切段

8.

鸡蛋打成蛋液,吐司卷放进去滚一下,全部沾到蛋液

香煎吐司卷,鸡蛋打成蛋液,吐司卷放进去滚一下,全部沾到蛋液

9.

不粘锅放少许油

香煎吐司卷,不粘锅放少许油

10.

放入吐司卷,小火慢慢煎

香煎吐司卷,放入吐司卷,小火慢慢煎

11.

时不时翻动一下,四周都煎好

香煎吐司卷,时不时翻动一下,四周都煎好

12.

出锅后,可以再切一下,一分为二,比较好看。好了,可以装盘了

香煎吐司卷,出锅后,可以再切一下,一分为二,比较好看。好了,可以装盘了

小贴士

  1. 如果嫌麻烦,可以一整段放着煎,完了后再切段
  • 金色霞光

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