这样的洋葱莲藕你吃过嘛——莲花洋葱
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★★★★★ 小圆食记 Menu 菜不仅要做得美味，更要好看！ 用洋葱做成一个莲花！看起来好美！ ★★★★★ 创意指数 莲花洋葱
需要食材
-
- 洋葱
- 半个
-
- 藕
- 半个
-
- 蒜
- 1个
-
- 香油
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
2.
藕洗净去皮
3.
切成片，冷水浸泡
4.
洋葱切成8瓣
5.
洋葱分小瓣撕开
6.
倒入适量的盐、香油调味
7.
均匀搅拌备用
8.
藕沥干水分放入适量的盐、香油，拌匀备用
9.
蒜切末
10.
炒香蒜末备用
11.
洋葱瓣围边
12.
中间放上藕片
13.
淋上蒜泥，铺平
14.
叠加至三层
15.
小资生活从这一刻开始
小贴士
- 莲藕切片用冷水浸泡防止变黑
- 洋葱、莲藕腌制20分钟以上
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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货！“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片，每集教会你做一道菜，展现一种全新的生活模式，听音乐，做美食，或许成了当下最小资的生活方式。
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