低热量健康缤纷蛋炒饭
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需要食材
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 米饭
- 150g
-
- 橄榄油
- 适量
-
- 洋葱
- 适量
-
- 西兰花
- 适量
-
- 玉米粒
- 适量
-
- 豌豆
- 适量
-
- 香肠
- 适量
-
- 调味萝卜
- 适量
-
- 肉松
- 适量
-
- 黑芝麻
- 适量
做法步骤
2.
倒入橄榄油，说了是低热量健康炒饭，必须用橄榄油
3.
油热后，先下鸡蛋炒至金黄，捞出。添油重新起油锅，我是直接倒油了，可先下洋葱，炒出香味，再分次下蔬菜，顺序可以是难熟的先下，待蔬菜全下，煸炒一下后加入米饭，米饭隔夜最好，我的是现煮的，有点湿，大火煸炒一分钟加入炒好的鸡蛋，再煸炒几分钟，加入盐调味。装盘出锅～
4.
装盘技巧，可以用小碗找装满一碗，压实，盘子倒扣在小碗口上，后连同小碗一起倒过来，撤小碗，撒点芝麻，和肉松，出成品，很有逼格哦～
小贴士
- 我因为一个人吃，又在减肥，所以米饭会少很多，你们可以根据自己的适量加加量。蔬菜可以根据自己的喜好调整，颜色可以多一点，但是不要找水分过多的蔬菜，容易使米饭湿，达不到粒粒分开的效果。炒的当中也可以根据自己的喜好调味，可以加老干妈酱什么的，都很好吃
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- Maggie
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这家伙很懒,什么都没有留下
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