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青椒炒猪耳

青椒炒猪耳

需要食材

    • 卤猪耳
    • 300g
    • 青椒
    • 150g
    • 玉米油
    • 1汤匙
    • 少许
    • 少许
    • 大蒜
    • 3瓣

做法步骤

1.

卤猪耳青椒大蒜均切片。

青椒炒猪耳,卤猪耳、青椒和大蒜均切片。

2.

锅中油热后放蒜片爆香。

青椒炒猪耳,锅中油热后放蒜片爆香。

3.

加入青椒一起炒,加少许盐。

青椒炒猪耳,加入青椒一起炒,加少许盐。

4.

青椒炒熟后放卤猪耳,起锅前加少许醋。

青椒炒猪耳,青椒炒熟后放卤猪耳,起锅前加少许醋。

小贴士

  1. 卤猪耳本来已经有盐味,加盐时要少点。
  • xian_闲云_yun

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闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒
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