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炸茄盒

炸茄盒

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需要食材

    • 猪肉，茄子
    • 葱，姜，油，
    • 面粉，淀粉，鸡蛋

做法步骤

1.

各种调理搅拌成肉馅

炸茄盒,各种调理搅拌成肉馅

2.

茄汁切1.5厘米厚的片，中间切开，不要切断，把肉馅夹在中间。

炸茄盒,茄汁切1.5厘米厚的片，中间切开，不要切断，把肉馅夹在中间。

3.

面粉，淀粉，按1:1的比例，鸡蛋一个，加适量水，调成糊。

炸茄盒,面粉，淀粉，按1:1的比例，鸡蛋一个，加适量水，调成糊。

4.

准备好的茄盒沾一层干淀粉，挂糊，下锅，好了，可以吃了

炸茄盒,准备好的茄盒沾一层干淀粉，挂糊，下锅，好了，可以吃了

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该菜谱创建于: 2016年04月21日 20:32
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