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抹茶蔓越莓麻薯面包

抹茶蔓越莓麻薯面包

需要食材

    • 麻薯预拌粉
    • 200克
    • 奶粉
    • 15克
    • 牛奶
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 抹茶粉
    • 2克
    • 黄油
    • 60克
    • 蔓越莓干
    • 20克

做法步骤

1.

1.准备好所有材料

抹茶蔓越莓麻薯面包,1.准备好所有材料

2.

2.将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中

抹茶蔓越莓麻薯面包,2.将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中

3.

3.加入鸡蛋奶粉在预拌粉中,搅拌均匀

抹茶蔓越莓麻薯面包,3.加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀

4.

4.面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。

抹茶蔓越莓麻薯面包,4.面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。

5.

5.将蔓越莓切碎,加入面粉中,搅拌均匀。

抹茶蔓越莓麻薯面包,5.将蔓越莓切碎,加入面粉中,搅拌均匀。

6.

6.将面团平均分成20克一个

抹茶蔓越莓麻薯面包,6.将面团平均分成20克一个

7.

7.将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离

抹茶蔓越莓麻薯面包,7.将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离

8.

8.放入预热好170度的烤箱中上层烤23分钟左右

抹茶蔓越莓麻薯面包,8.放入预热好170度的烤箱中上层烤23分钟左右

小贴士

  1. 关于本食谱更多制作技巧在一块烘焙上可以查看,制作过程中,有什么疑问可以在一块烘焙求助区上求助
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