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#甜味#抹茶蔓越莓饼干

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#甜味#抹茶蔓越莓饼干

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这款蔓越莓饼干添加抹茶粉，经烘烤更香，口感酥脆，还伴有蔓越莓的酸甜。

需要食材

- 低筋面粉
- 230克
- 黄油
- 140克
- 鸡蛋液
- 30克
- 糖粉
- 90克
- 抹茶粉
- 8克

做法步骤

1.

准备食材。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,准备食材。

2.

蔓越莓剪小。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,蔓越莓剪小。

3.

黄油室温软化后加入糖粉。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,黄油室温软化后加入糖粉。

4.

翻拌均匀。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,翻拌均匀。

5.

用打蛋器打发至体积蓬松，黄油颜色变浅。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,用打蛋器打发至体积蓬松，黄油颜色变浅。

6.

加入鸡蛋液，再用打蛋器充分打均匀。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,加入鸡蛋液，再用打蛋器充分打均匀。

7.

放入蔓越莓搅匀。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,放入蔓越莓搅匀。

8.

放入抹茶粉搅匀。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,放入抹茶粉搅匀。

9.

放入低筋面粉翻拌混合。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,放入低筋面粉翻拌混合。

10.

和成面团。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,和成面团。

11.

整理成长方形。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,整理成长方形。

12.

用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时

13.

取出切薄片。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,取出切薄片。

14.

摆入铺油纸的烤盘。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,摆入铺油纸的烤盘。

15.

放入预热170度烤箱，上下火中层烤20分钟左右（具体时间根据自家烤箱脾气来调整）

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,放入预热170度烤箱，上下火中层烤20分钟左右（具体时间根据自家烤箱脾气来调整）

16.

装盘。

#甜味#抹茶蔓越莓饼干,装盘。

小贴士

（具体时间根据自家烤箱脾气来调整）

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该菜谱创建于: 2017年09月17日 08:37

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