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蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

需要食材

    • 棉花糖
    • 360g
    • 黄油
    • 80g
    • 奶粉
    • 180g
    • 花生碎
    • 200g
    • 蔓越莓干
    • 100g

做法步骤

1.

如图准备好食材。

蔓越莓牛轧糖,如图准备好食材。

2.

黄油用不粘锅溶化。

蔓越莓牛轧糖,黄油用不粘锅溶化。

3.

加入棉花糖,小火搅拌至全部溶化。

蔓越莓牛轧糖,加入棉花糖,小火搅拌至全部溶化。

4.

倒入奶粉,搅拌均匀,全程小火。

蔓越莓牛轧糖,倒入奶粉,搅拌均匀,全程小火。

5.

倒入全部花生碎蔓越莓干继续搅拌,蔓越莓干提前切碎。

蔓越莓牛轧糖,倒入全部花生碎和蔓越莓干继续搅拌,蔓越莓干提前切碎。

6.

搅拌均匀至全部粘牢并脱离锅壁,倒到油纸上。

蔓越莓牛轧糖,搅拌均匀至全部粘牢并脱离锅壁,倒到油纸上。

7.

也可以倒入不粘模具中。

蔓越莓牛轧糖,也可以倒入不粘模具中。

8.

盖上一层油纸,用擀面杖擀成想要的厚度。

蔓越莓牛轧糖,盖上一层油纸,用擀面杖擀成想要的厚度。

9.

晾凉后,切成想要的大小,用糖纸包裹。

蔓越莓牛轧糖,晾凉后,切成想要的大小,用糖纸包裹。

10.

👌包完了,明天和朋友分享。😄

蔓越莓牛轧糖,👌包完了,明天和朋友分享。😄

小贴士

  1. 以上食材,按我切的大小,包了有100个牛轧糖。糖纸没买够,自己用油纸剪了后包。
  • 小名金子

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这家伙很懒,什么都没有留下
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