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凉拌腐竹木耳

凉拌腐竹木耳

需要食材

    • 腐竹
    • 木耳
    • 剁辣椒
    • 麻油
    • 酱油
    • 白醋
    • 香菜
    • 葱花

做法步骤

1.

腐竹木耳提前泡发

凉拌腐竹木耳,腐竹木耳提前泡发

2.

木耳洗净,去蹄

凉拌腐竹木耳,木耳洗净,去蹄

3.

锅中水烧开,腐竹木耳倒入锅里煮一下,木耳比较难熟,先煮,煮得差不多再放入腐竹,木耳也不要煮太烂了,凉拌要脆脆的才好吃

凉拌腐竹木耳,锅中水烧开,腐竹木耳倒入锅里煮一下,木耳比较难熟,先煮,煮得差不多再放入腐竹,木耳也不要煮太烂了,凉拌要脆脆的才好吃

4.

腐竹木耳煮好后捞出,过一遍凉白开水,因为冷水不能吃,所以用凉白开比较好,滤干水

凉拌腐竹木耳,腐竹木耳煮好后捞出,过一遍凉白开水,因为冷水不能吃,所以用凉白开比较好,滤干水

5.

加入盐,剁辣椒麻油酱油,少许的白醋香菜,葱花拌均匀(剁辣椒是我自己腌制的,有发菜谱,可以找找,喜欢的可以关注收藏哦。剁辣椒可以直接吃,炒菜可以加,拌菜更美味哦!)

凉拌腐竹木耳,加入盐,剁辣椒,麻油,酱油,少许的白醋,香菜,葱花拌均匀(剁辣椒是我自己腌制的,有发菜谱,可以找找,喜欢的可以关注收藏哦。剁辣椒可以直接吃,炒菜可以加,拌菜更美味哦!)

6.

成品,食欲有木有?

凉拌腐竹木耳,成品,食欲有木有?
  • 果冻

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