哄小朋友的最佳萌物——小鸡饼干
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估计小朋友对这样的饼干都没有免疫力把 我家泽泽爱不释手 还专门舔上面用巧克力画的嘴巴眼睛 真是太狡诈了 而且做起来真是不难 呼吁妈妈都做起来 给宝贝健康的又漂亮的零食
需要食材
-
- 原味面团：黄油30克
- 低筋粉65克
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- 糖粉24克
- 低筋粉65克
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- 南瓜面团：黄油30克
- 南瓜粉5克
-
- 其他：黑巧克力适量
-
- 白巧克力适量
-
- 烘焙：180度10分钟左右
做法步骤
1.
黄油软化。
2.
加入糖粉。
3.
把黄油和糖粉搅拌均匀，不用打发。
4.
一点一点加入蛋清，混合均匀。
5.
筛入低粉。
6.
混合成面团，南瓜面团也按以上做法做好。
7.
擀成大概3毫米厚的面片，放冰箱冷藏2个小时左右。
8.
用模具压出形状。
9.
组装好。
10.
放入预热好180度烤箱，10分钟左右即可。
11.
最后饼干放凉之后，用黑巧克力和，调色的白巧克力画出嘴巴眼睛等等。
小贴士
- *黄油和糖粉混合均匀即可，不用打发。
- *擀好的面团要放冰箱冷藏松弛，一是更好操作，二是烤的时候不会鼓起来。
- *南瓜粉也可以换成别的颜色的粉，根据自己喜欢。
- *烘烤的时间根据自己的烤箱温度，调整。
- *画眼睛嘴巴的时候，一定要把饼干放凉在操作。
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- 小春xiaochun
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