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蒸🍆茄子蘸酱吃

蒸🍆茄子蘸酱吃

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需要食材

    • 茄子
    • 3只
    • 酱汁
    • 自制

做法步骤

1.

茄子3个，把皮刨掉

蒸🍆茄子蘸酱吃,茄子3个，把皮刨掉

2.

一切为二，让其中一半🍆好好趴在菜板上，用小刀🔪片开放到碗里，然后放蒸锅蒸熟

蒸🍆茄子蘸酱吃,一切为二，让其中一半🍆好好趴在菜板上，用小刀🔪片开放到碗里，然后放蒸锅蒸熟

3.

用鲜酱油，蒜蓉，麻油，一点点芝麻(不放也行)做一个混合酱汁。 里面没有放糖，因为茄子蒸熟了有点甜味。

蒸🍆茄子蘸酱吃,用鲜酱油，蒜蓉，麻油，一点点芝麻(不放也行)做一个混合酱汁。 里面没有放糖，因为茄子蒸熟了有点甜味。

4.

一个人吃就蘸着吃;多人吃就把酱倒在茄子上，这样比较卫生。

蒸🍆茄子蘸酱吃,一个人吃就蘸着吃;多人吃就把酱倒在茄子上，这样比较卫生。

小贴士

  1. 大蒜一定要切成蒜蓉。
  2. 味道蛮好的，我反正不吃大蒜。

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该菜谱创建于: 2016年08月22日 19:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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