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蒸茄子

蒸茄子

需要食材

    • 茄子
    • 2只
    • 适量
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 2颗
    • 辣酱酱
    • 适量

做法步骤

1.

茄子两个洗净去皮

蒸茄子,茄子两个洗净去皮

2.

切成细丝

蒸茄子,切成细丝

3.

用盐稍微拌一下

蒸茄子,用盐稍微拌一下

4.

稍微盐入味

蒸茄子,稍微盐入味

5.

只加入蛋清充分拌匀

蒸茄子,只加入蛋清充分拌匀

6.

加入面粉

蒸茄子,加入面粉

7.

慢慢操作拌匀

蒸茄子,慢慢操作拌匀

8.

蒸笼放好

蒸茄子,蒸笼放好

9.

全部放在蒸笼里大火蒸十五分钟

蒸茄子,全部放在蒸笼里大火蒸十五分钟

10.

简单拌一下即可出锅

蒸茄子,简单拌一下即可出锅

11.

可以加入喜欢的作料调味

蒸茄子,可以加入喜欢的作料调味

12.

我加了一些醋蒜泥一起翅非常美味

蒸茄子,我加了一些醋蒜泥一起翅非常美味

小贴士

  1. 调拌时也可以放入辣椒酱如果喜欢吃辣的
  • 静影

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