铁锅大锅菜
大锅菜也叫做粉条菜,是我河北老家逢年过节和娶妻嫁女时必不可少的一道传统炖菜。大锅菜的做法很简单,今天来和大家分享一下在家做大锅菜!
需要食材
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- 五花肉
- 400克
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- 粉条
- 一把
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- 海带
- 一把
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- 冬瓜
- 一块
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- 胡萝卜
- 一个
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- 土豆
- 一个
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- 冻豆腐
- 500克
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- 小葱
- 2棵
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- 香菜
- 2棵
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- 冰糖
- 一把
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- 花椒
- 10粒
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- 八角
- 一个
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- 姜
- 2片
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- 老抽
- 适量
-
- 醋
- 适量
做法步骤
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