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地方菜，油焖笋

地方菜，油焖笋

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需要食材

    • 毛竹笋
    • 大个一个
    • 油，盐，糖，味精，生抽，老抽，料酒
    • 各适量

做法步骤

1.

笋去外壳洗净切块

地方菜，油焖笋,笋去外壳洗净切块

2.

由锅烧热到入笋块

地方菜，油焖笋,由锅烧热到入笋块

3.

炒至黄色

地方菜，油焖笋,炒至黄色

4.

放入少量料酒，少量生抽和老抽，少量糖，盐可不放，翻炒几下拌匀，盖⊥锅盖中小火焖烧25分钟

地方菜，油焖笋,放入少量料酒，少量生抽和老抽，少量糖，盐可不放，翻炒几下拌匀，盖⊥锅盖中小火焖烧25分钟

5.

大火收汁关火放味精出锅OK

地方菜，油焖笋,大火收汁关火放味精出锅OK

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该菜谱创建于: 2016年04月02日 18:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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