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油焖雷笋

油焖雷笋

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需要食材

    • 雷笋
    • 600克
    • 生抽
    • 1勺
    • 盐
    • 少许
    • 海鲜酱
    • 1勺
    • 白砂糖
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 香葱碎
    • 适量

做法步骤

1.

把买回来的笋洗净。

油焖雷笋,把买回来的笋洗净。

2.

剥去笋壳。

油焖雷笋,剥去笋壳。

3.

切成小长条。

油焖雷笋,切成小长条。

4.

锅中倒入适量橄榄油。

油焖雷笋,锅中倒入适量橄榄油。

5.

放入笋翻炒（稍微久一点）

油焖雷笋,放入笋翻炒（稍微久一点）

6.

加入少许盐。

油焖雷笋,加入少许盐。

7.

炒均匀后加入生抽。

油焖雷笋,炒均匀后加入生抽。

8.

翻炒均匀。

油焖雷笋,翻炒均匀。

9.

加入海鲜酱翻炒。

油焖雷笋,加入海鲜酱翻炒。

10.

炒匀后加入少许开水。

油焖雷笋,炒匀后加入少许开水。

11.

加入适量白糖调味。

油焖雷笋,加入适量白糖调味。

12.

收汁后撒入香葱，即可熄火。

油焖雷笋,收汁后撒入香葱，即可熄火。

13.

味道鲜美的油焖笋。

油焖雷笋,味道鲜美的油焖笋。

小贴士

  1. 笋买回来洗净后用刀在笋上划上一刀，直接就可以把整个笋壳剥去了，而不用一层一层地剥。

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该菜谱创建于: 2018年03月13日 02:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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