洋葱烤鸡
收藏菜谱
加入专辑
材料�
需要食材
-
- 鸡
- 1只
-
- 洋葱
- 2个
-
- 大蒜
- 半头
-
- 小葱
- 4根
-
- 生抽
- 3汤匙
-
- 老抽
- 2汤匙
-
- 料酒
- 2汤匙
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 糖
- 2汤匙
做法步骤
1.
鸡一只去掉鸡头内脏和爪子称有890g，处理干净，沥水；
3.
洋葱切丝、蒜瓣去皮;
4.
把所有调料混在在小碗里;
5.
准备好一个大点的保鲜袋，在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒点调料到鸡肚子里，剩余的调料和原料都码在鸡的外面，弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚，中途最好翻个面;
6.
第二天取出，铺在垫了2层锡纸的烤盘上，倒点汤汁上去;
7.
把鸡用锡纸全部包住，烤箱预热200度，中层60分钟;
8.
60分钟后打开锡纸，刷点调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 置换人生
+ 关注
-
1
菜谱 -
0
粉丝 -
0
关注
