电饭煲烤鸡
电饭煲,轻轻松松做出美味烤鸡。朋友们,走过路过,你绝不能错过这道菜,关键是配料,你懂的。目前为止,在我的菜谱里,我给它打五星!
需要食材
-
- 鸡
- 半只
-
- 生抽(美味鲜酱油)
- 2勺
-
- 老抽
- 1勺半
-
- 黄酒
- 2勺
-
- 红醋
- 1勺
-
- 细砂糖
- 2勺
-
- 生姜粉
- 适量
-
- 肉桂粉
- 适量
做法步骤
1.
鸡洗干净,冷水入锅煮沸持续1分钟
2.
沸腾1分钟哦
3.
冲洗干净,拔去遗留的毛根
4.
5.
涂抹鸡身,涂满
6.
撒些生姜粉(生姜粉用量只需肉桂粉的一半)
7.
开始倒入两勺料酒,两勺生抽、一勺半老抽和一勺红醋
8.
细砂糖也是两勺
9.
用硅胶刷刷遍鸡全身
10.
盖保鲜膜冰箱冷藏静置2小时以上(中途给它再涂抹一遍或者直接翻过来)
11.
放入电饭煲,所有料汁倒入,再加入半小碗水(吃饭的小碗)。液体只需底部一点点即可。然后盖上锅盖,按标准煮饭键开煮
12.
轻轻松松,美味出炉
13.
瞧瞧,鲜嫩多汁,说的就是它
14.
太好吃了,我觉得自己又登上了一级台阶!媲美啥啥啥老字号烤鸡
小贴士
- 不容错过!不容错过!不容错过!对于这道菜,我只有劝大家动手开工,美味势不可挡!
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