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烤鸡(电饭煲版)

烤鸡(电饭煲版)

需要食材

    • 三黄鸡
    • 1只
    • 姜葱蒜
    • 1小蝶
    • 烤肉酱
    • 半瓶
    • 白料酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 适量

做法步骤

1.

准备好原材料;

烤鸡(电饭煲版),准备好原材料;

2.

鸡放入容器中, 加入适量姜葱蒜和适量的盐;

烤鸡(电饭煲版),鸡放入容器中, 加入适量姜葱蒜和适量的盐;

3.

倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油

烤鸡(电饭煲版),倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油;

4.

用叉子在鸡的表面多扎些小孔;

烤鸡(电饭煲版),用叉子在鸡的表面多扎些小孔;

5.

带上一次性手套帮助其入味, 腌制一、两个小时, 注意中间翻动下;

烤鸡(电饭煲版),带上一次性手套帮助其入味, 腌制一、两个小时, 注意中间翻动下;

6.

将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;

烤鸡(电饭煲版),将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;

7.

放上腌制好的三黄鸡

烤鸡(电饭煲版),放上腌制好的三黄鸡;

8.

按下炖煮鸡的功能键,时间到,这用电饭锅做的烤鸡就完成了。

烤鸡(电饭煲版),按下炖煮鸡的功能键,时间到,这用电饭锅做的烤鸡就完成了。

9.

端上桌了。

烤鸡(电饭煲版),端上桌了。

小贴士

  1. 1 腌制鸡的过程很重要, 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞, 戴上手套按摩帮助其入味; 2. 腌制时间最好长点, 可以前天晚上腌制; 3. 用腌制的姜蒜片垫底, 是为了避免扒锅还能去除异味; 4. 这菜普通的电饭锅都可以做,用电饭煲的煮饭功能就行。
  • 斯佳丽的小厨房

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