奥尔良烤鸡
这道奥尔良烤鸡的做法非常简单,味道堪比肯德基烤鸡。
需要食材
-
- 鸡
- 1400克
-
- 奥尔良腌料
- 80克
做法步骤
1.
鸡洗净,脖子、鸡头、鸡爪去掉
2.
用牙签在鸡身上扎一些孔,方便入味
3.
倒入腌料
4.
涂抹在鸡身上,按摩几分钟
5.
装入保鲜袋腌制24小时
6.
腌制好之后穿在烤架上
7.
用牙签固定住鸡翅
8.
包裹好锡纸
9.
放入空气炸锅中
10.
开启旋转功能,用205度烤40分钟,去除锡纸,然后再烤20分钟
11.
烤熟
12.
装盘食用
小贴士
- 1、空气炸锅可以用烤箱代替。
- 2、也可以不用锡纸包裹住鸡身,只包裹鸡翅部分,用150度烤一小时。
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