蜜渍枇杷
枇杷是春季的应季水果之一,营养功效多,其中人们最常见也最熟悉的就是治疗咳嗽。用蜂蜜蜜渍起来的枇杷,冰箱保存,想吃的时候可以挖一勺出来泡水喝,对治咳嗽有奇效哦 。 成熟的枇杷味道不错,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C 等。当中胡萝卜素含量在各水果中含量颇高。除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。
需要食材
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- 枇杷
- 8-10个
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- 蜂蜜
- 少许
做法步骤
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