菠萝咕咾肉
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如果觉得直接吃菠萝或糖水菠萝有些过于单调，那么菠萝咕咾肉无疑是最好的选择，虽然肉块经过油炸，不过菠萝恰到好处的解了油炸带来的油腻感。外酥里嫩的肉块，爽脆的菠萝，配上酸甜适口的番茄酱汁，绝对是人见人爱的一道菜，而且吃起来让人毫无负担。菠萝含有一种和胃液相似的酵素，能分解食物中的蛋白质，促进胃肠蠕动，帮助消化。对于想要减肥的人来说，这绝对是解馋又能减肥的大菜。
需要食材
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- 鸡腿
- 约400g
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- 菠萝
- 200g
-
- 香醋
- 1/2汤匙
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- 白糖
- 1汤匙
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- 番茄沙司
- 3汤匙
-
- 小葱
- 1棵
-
- 姜
- 2片
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 盐
- 1茶匙
-
- 淀粉
- 30g
做法步骤
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