锡纸包虾
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需要食材
-
- 鲜虾
- 300-350克
-
- 蚝油
- 2匙
-
- 生抽
- 1匙
-
- 玉米油
- 1匙
-
- 豆豉
- 1小匙
-
- 葱丝
- 一小把
-
- 姜
- 一片
-
- 蒜
- 1瓣
-
- 胡椒粉
- 1/2小匙
-
- 味精
- 1/2小匙
-
- 盐
- 1小匙
-
- 锡纸
- 一张
-
- 一匙=5g
做法步骤
1.
鲜虾抽去虾线，剪去虾须，彻底用清水洗净，沥干水分
3.
烤盘中摆入锡纸，将腌制好的虾摆在中间
4.
均匀地撒上葱丝，喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
5.
锡纸轻轻将虾包起，烤箱预热200度，上下火烤制12分钟左右
6.
烤熟入味后取出，抽去锡纸，码入盘中即可食用
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