锡纸包鸡
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第一次听说纸包鸡应该就是从“麦太”口中了，“鸡包纸包纸包鸡”，算是一种情怀吧
需要食材
-
- 鸡翅根
- 500g
-
- 洋葱
- 1/8个
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜头
- 6瓣
-
- 生抽
- 两汤匙
-
- 老抽
- 一茶匙
-
- 料酒
- 一汤匙
-
- 清水
- 少许
-
- 油
- 适量
做法步骤
1.
鸡翅根洗净
4.
接着放入切好的洋葱、姜和蒜头
5.
加入适量的水，拌匀
6.
最后放入油，拌匀后腌制20分钟
7.
腌制好的翅根分别用锡纸包好
8.
烤箱预热200度，中层，上下火，烤一个小时
9.
完成
小贴士
- 腌制20分钟，成品味道比较清淡，汤汁可以喝，如果想更咸香，可增加腌制时间或者加少许盐调味。
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