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芽菜酱肉包

芽菜酱肉包

需要食材

    • 自发面粉
    • 宜宾芽菜两包
    • 猪肉末一斤
    • 姜末
    • 葱花
    • 十三香
    • 甜面酱
    • 鸡精
    • 老抽

做法步骤

1.

揉面 将面放置发酵15分钟

芽菜酱肉包,揉面 将面放置发酵15分钟

2.

油锅烧热 放入肉末翻炒

芽菜酱肉包,油锅烧热 放入肉末翻炒

3.

加入芽菜 姜末 葱花(芽菜用水洗净 挤干)

芽菜酱肉包,加入芽菜 姜末 葱花(芽菜用水洗净 挤干)

4.

继续翻炒 待肉变白后 加入甜面酱 鸡精 老抽 十三香

芽菜酱肉包,继续翻炒 待肉变白后 加入甜面酱 鸡精 老抽 十三香

5.

面发好后 开始做包子皮

芽菜酱肉包,面发好后 开始做包子皮

6.

包好馅儿

芽菜酱肉包,包好馅儿

7.

蒸锅上火 将包子放入蒸十分钟 按压表面 可以弹回即熟(妈咪教滴)

芽菜酱肉包,蒸锅上火 将包子放入蒸十分钟 按压表面 可以弹回即熟(妈咪教滴)

8.

开吃

芽菜酱肉包,开吃
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